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19,99

Primeros pasos

En esta formación, nos enfocamos en abordar la problemática existente en el sector de la población de adultos mayores en relación a su alimentación y cómo esto puede afectar su calidad de vida.

Nuestro objetivo es proporcionar a los participantes nuevas estrategias y conocimientos fundamentales para mejorar la nutrición de las personas mayores, contribuyendo así a un envejecimiento saludable y pleno.

Es una propuesta educativa integral y diseñada para familiares y  profesionales dedicados a brindar una atención óptima a los adultos mayores.

A lo largo de la formación, abordaremos temas relevantes y de gran importancia, como la fisiología del envejecimiento y sus implicaciones en los requerimientos nutricionales, las necesidades especiales en ciertas condiciones de salud comunes en la vejez, y cómo adaptar la alimentación para maximizar el bienestar general y prevenir enfermedades relacionadas con la nutrición.

Profundizaremos en la problemática que existe en cuanto a la alimentación en los centros de personas mayores, y conocerás las nuevas estrategias que existen en todo el mundo para mejorar esta situación. 

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Aprenderás a identificar y abordar las necesidades nutricionales particulares de las personas mayores

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Adquirirás conocimientos prácticos sobre cómo planificar y diseñar dietas equilibradas y adaptadas a las preferencias individuales

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Conocerás estrategias para prevenir y tratar condiciones comunes en la vejez,

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Obtendrás consejos y técnicas para preparar comidas saludables y atractivas, adaptadas a las necesidades y preferencias de los adultos mayores

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Reflexionar sobre cómo mejorar la alimentación en los centros de personas mayores

ANEXOS que podrás encontrar en este curso

ANEXOS

  •  Ejemplos de Menús
  • Recetas caseras
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VALORACIÓN NUTRICIONAL

Escala MNA para valorar el estado nutricional de la persona mayor que cuidas

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VIDEOS DE APOYO

Sobre la Disfagia para aprender:

  • Cómo hacer las diferentes texturas
  • Posición adecuada de la persona
  • Técnicas de relajación para musculatura de boca

Contenido del Curso

PRESENTACION
Presentación de la formación
Presentación de la docente
INTRODUCCIÓN
La importancia de la alimentación en las personas mayores
Relación entre Nutrición y Dependencia
ALIMENTACION ADECUADA EN PERSONAS MAYORES
La alimentación de las 5 S
Planificación de menús
Hidratación
buenas prácticas
Estimulación Sensorial
En personas con deterioro cognitivo
Valoración Nutricional
problemas nutricionales
Interacción fármaco-nutrientes
Errores frecuentes en la alimentación de las personas mayores
Desnutrición, Obesidad y Deshidratación
Disfagia
Alimentación Enteral
Adaptaciones dieteticas
Estrategias nutricionales
ALIMENTACION EN CENTROS DE PERSONAS MAYORES
Introducción
Retos de las nutricionistas
Nuevas estrategias culinarias
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